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邱醫師 發表於 2009-3-25 12:57

煲湯可以代替煲中藥嗎?

煲湯等食療不能代替藥療,食療一般因為要講求色香味美,在藥材和食材的配搭上有一定限制,況且食療的作用通常比較單一,選配上重視單味藥材的功能而少重配伍,而且分量和藥味都不能太多,間接會影響效果。所以食療在治病上不能等同藥療,食療只能擔當輔助和緩衝的作用,如身體患病,特別是患上重病,最實際的做法是盡快求醫。

[[i] 本帖最後由 葉醫師 於 2009-4-1 15:43 編輯 [/i]]

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