邱宇鋒醫師(香港註冊中醫師),邱醫師畢業於香港浸會大學,多年從事醫管局管轄之中醫診所及醫院行醫,著有<<註冊中。醫師>>一書。

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嚴浩輝醫師(香港註冊中醫師),嚴醫師2005 年於香港大學中醫全科學士學位畢業。

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葉志成醫師(香港註冊中醫師),畢業於香港浸會大學,為本站的站長,對中醫網站有極濃厚的興趣,故建此站方便同好。

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中藥煲藥要注意

中藥煎煮方法不一,須注意醫師的指示

中藥煲藥的器具與方法對藥效都有直接影響。有些藥要先煲、有些要後下、有些要大火,有些要小火,要聽從中醫師的指示,一點都不能忽視。
例如,川烏通常用於治療寒性的風濕骨痛,煲藥時應該在其
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他藥材之前先煲1-2小時,令所含的有毒成份烏頭鹼水解,降低毒性。如果煲藥時間不夠,就容易出現口舌、手腳及全身麻木等烏頭鹼中毒症狀。市民在這方面須留意醫師的指示。

資料來源:http://www.cmchk.org.hk/news/SafeUseCM_c.pdf
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