邱宇鋒醫師(香港註冊中醫師),邱醫師畢業於香港浸會大學,多年從事醫管局管轄之中醫診所及醫院行醫,著有<<註冊中。醫師>>一書。

邱醫師 Email

 

嚴浩輝醫師(香港註冊中醫師),嚴醫師2005 年於香港大學中醫全科學士學位畢業。

嚴醫師 Email

 

 

葉志成醫師(香港註冊中醫師),畢業於香港浸會大學,為本站的站長,對中醫網站有極濃厚的興趣,故建此站方便同好。

葉醫師 Email

 

香港中醫網 ChineseMedicine.com.hk
香港中醫資訊交流 及 網上優質中藥店
電話 : 23418299

話大暑

人們經常說的「大暑」、「小暑」是二十四節氣的其中兩個,均表示炎熱到了頂點,是中原地區一年中最炎熱的日子,其中大暑要比小暑更熱。「月令七十二候集解」上說:「暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。」每年的大暑都會在新曆七月二十三日左右,太陽經過黃道一百二十度時,在八卦為坤。

二十四節氣反映了一年中氣候變化的規律,原來節氣並非根據農曆而定,而是根據陽曆而定的,它是按照太陽在黃道上運行的位置,把一年平均分為二十四個等分,每份各佔黃經十五度,太陽在每一等份中運行的時間幾乎相等,因此二十四節氣在陽曆上的日子基本固定,與陰曆沒有關係。

古代中國以務農為生,因此二十四節氣的名字也大都與農事有密切關係,當中可歸納為下:

表示氣候寒熱變化:立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。
表示氣溫變化:小暑、大暑、處暑、小寒、大寒。
表示水(冰)量變化:雨水、穀雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪。
表示農務或自然現象:驚蟄、清明、小滿、芒種。

二十四節氣的順序排列為:立春,雨水,驚蟄,春分,清明,穀雨,立夏,小滿,芒種,夏至,小暑,大暑,立秋,處暑,白露,秋分,寒露,霜降,立冬,小雪,大雪,冬至,小寒,大寒。

中醫理論強調「三因制宜」,即因時、因地、因人制宜,時間對於辨證和施治都有影響。古代務農者重視「春生、夏長、秋收、冬藏」,人與自然規律一致,所以人的精氣在不同季節也依季節更替出現變化,如天氣反常或人身氣血升降失常,便能致病。如冬不藏精,精氣無法在下一季滋生,到春季便會發為溫病。此外,不同季節也易生不同疾病和影響疾病的證候表現,例如南方地區夏季氣候炎熱潮濕,人多易感暑濕之邪,暑濕最易犯脾胃,所以夏季的疾病類型多以脾胃病為主,表現多為胃脹、胃口欠佳、大便稀爛、舌紅、舌苔黃膩、脈滑等濕熱證。到了冬天氣候寒冷,感寒後容易出現風寒表證,證狀為怕冷、發熱、身痛、頭痛、舌淡苔白、脈浮緊等,較少出現實熱證候。

在中醫用藥方面,也有需要緊貼四時,使用不同的藥物,如夏天可略加苦寒藥以清實熱,到冬天則慎用寒涼而多用辛溫等,這就是為甚麼中醫的處方縱然有效亦不能長期服用,需要不時調整的原因。但這些用藥規律不具必然性,如果冬季出現實熱證候,仍舊要用辨證的原則不拘四時,對證下藥。

大暑顧名思義是一年中最熱的時候,人在戶外容易感受暑熱之氣,加上「暑多夾濕」,又或者經常食用瓜果冷飲等都特別容易招致脾胃受損。因此在飲食上便要加倍注意衛生,不要吃得太飽,少吃油膩、生冷等食物,食用一些夏季時令水果如荔枝、龍眼時要堅持適可而止,及時要補充因流汗而失去的水份,如有需要可選用具清暑袪濕功能的食療如冬瓜湯、綠豆粥等。在生活調養方面,汗出後應注意保暖避免受風和即時服用冰凍飲料和水果,不要長時間在烈日下曝曬以防曬傷和中暑等都是夏日炎炎應該注意的事項。

以下是兩款有消暑功效的湯水:

荷葉茯苓粥:
材料:荷葉1張(鮮或乾),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。
製作:先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,然後將白糖入鍋煮約5分鐘便可享用。
功效:清熱解暑,寧心安神

冬瓜消暑湯:
材料:冬瓜2斤,荷葉1張,赤小豆30克,薏苡仁15克,土茯苓15克,炒扁豆30克,川萆薢10克,燈芯草10扎
製作:冬瓜洗淨切開數份,加入藥材及清水適量,煎煮約1-1.5小時即可,喝湯吃瓜。
功效:清熱解暑袪濕。
農本方網上中藥店